Über den reinen Weintourismus hinaus finden Sie hier als begeisterter Weinkenner oder auch als Einsteiger, als Liebhaber der guten Küche und neugieriger Genussmensch Ihr Glück!
Die Weinberge in unserer Region sind sehr vielfältig, sowohl hinsichtlich der damit verbundenen Aromen als auch bei den Farben der Natur, die ihnen innewohnen! Sie möchten Ihr Wissen über die kontrollierten Ursprungsbezeichnungen (AOC) vertiefen?
Schlaglicht auf Weingüter und Genossenschaftskellereien. Besuche in Weinkellern, Ausflüge in die Weinberge oder Weinprobe!
Hier finden Sie eine Auswahl an Bio-Restaurants mit Hausgemachtem aus lokalen Produkten mit kurzen Vertriebswegen. Kulinarische Vielfalt, die Sie sich bei Ihrem Aufenthalt nicht entgehen lassen dürfen!
Auf die Plätze, und Besteck gezückt!
Sie sind auf der Suche nach einem Restaurant, nach einem Lokal, um sich verwöhnen zu lassen, ganz egal wo Sie an der Côte du Midi sind?
Das Gebiet der Côte du Midi und seine regionalen Produkte - ein Gedicht! Ein echtes Erlebnis mit Oliven, Honig und insbesondere Trüffeln... eine gute Lebensart, und Sie sind eingeladen, zu schnuppern, zu genießen, zu probieren, zu berühren …
Mit geselligen Stunden rund um eine originelle Idee lockt das L'Oulibo in Bize Minervois! Im spielerischen Wettbewerb gegeneinander bereiten Sie dieses mediterrane Rezept aus Oliven zu, für die hier insbesondere die berühmte Lucques-Olive verwendet wird!! Jetzt sind Sie dran!
Die lebendigen und farbenfrohen Jahrmärkte, die jede Woche zahlreiche Schaulustige und Käufer anziehen, prägen die genüssliche Lebensart an der Côte du Midi im Herzen der Städte und Dörfer und in den Badeorten.
Die Markthallen sind die Hochburg für gutes Leben und gutes Essen an der Côte du Midi und ein absolutes Muss für alle Feinschmecker aus Narbonne. Im Schutz eines Pavillons im Baltard-Stil (1901) können Sie den Reichtum der regionalen Produkte entdecken: Austern, Honig, Olivenöl ... und natürlich Wein!
