Erkunden Sie die Weinstraße von La Clape. Die Weinstraße schlängelt sich durch eine Landschaft zwischen Meer und Strauchheide entlang der Erhebungen des Massif de La Clape und mündet in ein Meer aus Weinreben, so weit das Auge reicht, wenn Sie in Richtung Fleury d'Aude fahren.
Besonders typisch sind hier die Weißweine der Rebsorte Bourboulenc.
Eine Auswahl von 13 Weingütern inspiriert zur Verkostung und Begegnung.
Da einige Bergmassive in der Zeit von Mitte Juni bis Mitte September für Besucher möglicherweise nicht zugänglich sind, empfehlen wir Ihnen, die folgenden Links zu beachten: link oder diesen hier (Nur auf Französisch)!
Das Massif de la Clape ist seit dem 20.09 wieder für die Öffentlichkeit zugänglich!
La Clape ist eine noch junge, seit 2015 anerkannte Herkunftsbezeichnung mit einem Terroir, das sich über 17 km Länge und Breite zwischen Narbonne und den Küstenstreifen der Côte du Midi erstreckt. Es umfasst das Massif de la Clape und erreicht mit dem Pech-Redon eine Höhe von 214 Metern.
Zu Römerzeiten war die „insula clapis“ oder Clape, die im Okzitanischen „Steinhaufen“ bedeutet, eine Insel. Die Landschaften sind geprägt von dicht bewachsenen Strauchheiden, Kalksteinfelsen und gewundenen Tälern.
Eine für den Weinanbau günstige Geologie, die seit der Antike genutzt wird. 200 Tage Wind und 3.000 Stunden Sonne im Jahr sind unbestreitbare Vorteile für die Bewirtschaftung der Weinberge.
Die Weißweine stammen von der Bourboulenc, einer Rebsorte, die weltweit zu 80 % in La Clape angebaut wird. Sie ergibt aromatische, mineralische Weine mit jodhaltigem Charakter.
Die vollmundigen Rotweine mit Aromen von roten Früchten stammen von Rebsorten, wie Grenache Noir, Syrah und Mourvèdre. Die Mourvèdre wird zu mindestens 70 % für die Assemblage verwendet.
Wenn Sie sich auf die Weinstraße von La Clape begeben, um die hiesigen Weinkeller zu erkunden, durchqueren Sie ein Gebiet, das seit 1973 wegen seiner Pflanzen- und Tierwelt und vor allem wegen der Schönheit seiner Landschaften unter Naturschutz steht. Ein Aussichtspunkt an der D168 bietet einen atemberaubenden Panoramablick, begleitet vom Gesang der Zikaden und von den Düften der Garrigue und der Pinien.
