Les produits de terroir et de saison sont sélectionnés chez des producteurs locaux attentionnés qui partagent le goût de l’excellence.
Viandes Aubrac, volailles fermières et pêche du jour de Gruissan sont proposées à la pièce.
La grillade, le flambage et la découpe se font face à la salle sur le comptoir de la cheminée.
Des bois sélectionnés notamment souches de vigne permettent des fumages délicats.
Une élégante vaisselle d’époque agrémente les tables. Soupières et plats de service également début 1900 permettent de partager les mets gourmets comme le Lapin Chasseur, plat signature, quel plaisir de se resservir des délicieuses sauces !
-
Zahlungsmittel : American Express, Kreditkarte, Kreditkarten, Bank- und Postschecks, Restaurantscheck, Visa Karte
-
Haustiere erlaubt
-
Gruppen akzeptiert
-
Busparkplatz
Du wirst lieben
la cuisine et les plats comme chez Mamie ! Le tout servi dans des soupières et assiettes datant de début 1900, idéaux pour gouter au plat signature : le Lapin Chasseur !
Ausstattungen & Dienstleistungen
- Art der Küche Grillgerichte, Traditionelle Küche
- Ausstattungen Bar, Boutiquen, Hochstuhl/Sitzerhöhung, Klimaanlage, Unzugänglicher Parkplatz, Tennis, Terrasse
- Dienste Wifi-Anschluss, Bankett, Kundensafes, Buchungen von externen Leistungen, Seminar, Einparker
- Versammlungsraum(e) 5
Preise
- A la carte 24€ bis 130€
- Kindermenü 22€
- Pauschale 35€
Kontakt
Route de Narbonne-Plage
Chateau l'Hospitalet
11100 NARBONNE
