La Route des Coteaux de Narbonne

L'appellation Coteaux de Narbonne à été reconnue en janvier 1982. Un vignoble qui s’étend essentiellement autour de la ville de Narbonne vers l’Est. Les parcelles de vignes se concentrent uniquement sur 5 communes : Narbonne et prend aussi en compte le vignoble de bord de mer à Narbonne Plage . Puis vers l’est sur les communes de Cuxac-d’Aude, d’Ouveillan, Moussan et Marcorignan. 

Un terroir qui dispose d’un climat 100% méditerranéen avec des étés secs et chauds et des hivers doux. Le vignoble se situe dans les terres de plaine et de garrigues mais aussi en littoral avec un vignoble donnant vue sur la mer. 

Les cépages utilisés sont traditionnels : merlot, grenache et syrah, du pinot noir ,le chardonnay, chenin, mauzac, marsanne, ugni blanc et viognier.

Cette Indication Géographique Protégée vous invite aussi  à découvrir la diversité des assemblages telle que la sélection de Caladoc (croisement Malbec/Grenache). Des vins sous 3 couleurs qui sauront séduire les amateurs de vin comme les novices.

Les vins Blancs très aromatiques avec beaucoup de fraîcheur à la mise en bouche. 

Les vins Rosés avec une jolie robe rose pâle et une aromatique sur le fruit rouge. 

Les vins Rouges souvent à base de Syrah donnant des vins rouges légers avec un équilibre et des tanins soyeux et discrets. En été, certains se boivent frais.