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Véritable fleuron de Portel, cette ruine majestueuse posée entre vignes et oliviers, classée monument historique, fut construite entre 1285 et 1310 sur l'emplacement d'une ancienne ferme gallo-romaine.

Derrière l'Abbaye, le champ d'oliviers serait l'emplacement d'un ancien cimetière de moines.

Situé à 1 km à l'ouest du village, non loin du défilé de la Reïnadouïre (la reine des eaux), traversé par la Berre. Cet endroit était un lieu de passage franchissable à l'aide de barques guidées par un passeur en temps de crues ; d'où le nom de "Les passes", encore employé de nos jours pour désigner le site.
La voie Héracléenne de Celtibères, puis la Via Domitia des Romains y abouti.
un oratoire païen et un gite d'étape, "un mansio", y avaient été dressés. A l'aube de l'ère chrétienne s'y implanta une première chapelle, présente en 1175, consacrée à la vierge, à laquelle succéda donc, Notre-Dame des Oubiels, mais détruite par des hordes espagnoles entre les années 1630-1640.
Le clocher carré, le chœur et la nef gothiques furent partiellement restaurés par des chantiers de bénévoles. Oubiels, signifiant agneaux, Notre Dame des "Agneaux", en mémoire des bergeries établies sur ce territoire ; d'où l'agneau sculpté sur la clé de voûte. Les chrétiens qui avaient établis la chapelle, en ce lieu, ont pu aussi positionner cette sculpture en image à Jésus, dit l'agneau de Dieu.

Au moyen-âge, elle était une étape pour les pèlerins en route vers Saint-Jacques-de-Compostelle. Elle servait autrefois de gîte étape pour les voyageurs de la Via Domitia sur la route de l'Espagne.

Coordonnées GPS :
lat. 43°3'6.75''N
long. 2°54'43.92''E

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